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粽香满满迎端午 “粽”情传承乐淘淘

发布时间:2016-06-12 08:24:48   作者:程柏全   点击数:308

        端午前夕,在潜山东关居委会举办了一场欢喜热闹的包粽子比赛,这是我县"文化遗产日"期间开展的又一场以"让文化遗产融入现代生活"为主题的民俗活动。80位参赛选手中,有老有少,有达人也有新手,有老婆在旁边当"指挥官",也有宝贝在旁边当"啦啦队"。

        只听一声令下,大家纷纷进入"战斗"状态,选手们将粽叶头尾交错叠放在一起卷成圆锥形,装上糯米和馅料直到填满,然后用拇指和食指捏住叶子两头轻轻一压,再一个反剪,交于一只手握牢不放松,空出来的另一只手拿一条棉线,一头用牙咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕几圈扎紧、打结,一个个绿莹莹的粽子就诞生了。在40分钟的比赛中,选手们各显其能,尽情放"粽",最终4位选手共同摘得桂冠。

        包粽子是延续了两千多年的端午节传统习俗,粽子里裹的是甜蜜和团圆,以及邻里相互送粽子的那份质朴敦厚的真情,也是文化传承与炙热的家国情怀。缠在粽子上的棉线,就像是连着父母和儿女的心思,带着舌尖到心灵的"粽"情,飞进微博里,飞进微信里,将舌尖上的端午分享给远方的亲人。

主管:安徽省文化和旅游厅   主办:安徽省非物质文化遗产保护中心

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